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Ensenada, B.C- Con el objetivo de que la cadena restaurantera de la comunidad china que radica en el puerto de Ensenada brinde un servicio de calidad a sus clientes, esta mañana el Instituto de Servicios de Salud Pública del Estado a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios entregó constancia a 80 cocineros en donde 36 de 38 establecimientos tomaron el curso “Buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos” ; sin embargo, el personal de cocina de dos restaurantes no se presentaron al curso, mencionó el Dr. Leopoldo Giménez Sánchez director de Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios.

Dueños y trabajadores de diversos resurantes chinos acudieron a la entrega de constancia. 22 junio 2015/ Plex México/ Rafael Blancas Cervantes

22 junio 2015/ Plex México/ Rafael Blancas Cervantes

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