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Elaborarán coctel con 350kgs de almeja pismo en 2da edición del “Almejazo San Quintín”

  • plexmexico
  • 2015-August-12
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Anuncian Almejazo en San Quintín. Fotografía: Cortesía.
Anuncian Almejazo en San Quintín.
Fotografía: Cortesía.

Colonia Vicente Guerrero, B.C.- (Con información de boletín) Con el objetivo de posicionar a San Quintín como la Capital Mundial de la Almeja, dando a conocer su riqueza gastronómica y natural, aunado a la concientización de la comunidad por la preservación del medio ambiente y su cultura, el próximo 26 de septiembre se llevará a cabo la segunda edición del Almejazo San Quintín.

Así lo anunció a través de un comunicado de prensa, el comité organizador de este evento, que está conformado por Oscar Valdez Beltrán, Martiniano Hernández Pérez, Rosario Silva Rivas y Dante Huerta Torres, quienes resaltaron que “éste tipo de eventos contribuirá a elevar el nivel de vida de los pobladores de la región, generando a su vez el aceleramiento en obras de infraestructura impactando directamente al desarrollo de esas comunidades”.

Explicaron que el objetivo es establecer mundialmente a San Quintín como destino turístico sustentable de calidad, fomentando el consumo de Almeja Pismo de la región, promoviendo la participación de la sociedad, así como el respeto al medio ambiente.

En el evento pretenden elaborar uno de los Cocteles de Almeja Pismo más grande de México, contando con el apoyo de prestadores de servicios turísticos, cooperativas almejeras, y representantes de diversos sectores económicos y organismos no gubernamentales de la región de San Quintín.

La intención, dijeron, “es dar a conocer la riqueza gastronómica y natural de nuestra región, promoviendo en la comunidad un sentido de pertenencia e importancia por la preservación del medio ambiente y su cultura, la cual contribuirá a elevar el nivel de vida de quienes vivimos y hacemos hogar y empresa al sur de la cabecera municipal”.

Esperan contar con la exposición de diversos comercios de la región, así como con música, baile, concursos y la degustación del “Almejazo” conformado aproximadamente por 350 kilos del molusco, que será preparado por al menos una veintena de colaboradores.

En la primera edición de este evento que fue en 2014, acudieron más de 2 mil personas, por lo que para la edición 2015 se espera una afluencia mayor, cercana a los tres mil comensales provenientes de los 5 municipios del estado y del sur de California.

El evento iniciará a las 12:00 horas y terminará después de las 19:00 horas, en la explanada del Hotel Mission Inn, en la Colonia Vicente Guerrero.
 
 
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